Мектептердегі тамақтандыру 2015 жылы білім алушылардың жекелеген санаттарын сапалы тамақпен қамтамасыз ету мақсатында министрлік Қазақ тамақтану академиясымен бірлесіп, алғаш рет балалардың жас ерекшеліктерін ескере отырып, бір реттік мектепте тамақтанудың бірыңғай нормаларын әзірледі (2012 жылғы 12 наурыздағы №320 ҚР ҮҚ қосымшалар енгізілді).Бұл нормаларда балалардың ағзаға қажетті барлық микронутриенттерді: дәрумендерді, минералдық заттарды және микроэлементтерді алуы көзделген. Бүгінгі күні

№48 жалпы орта білім беретін мектебінде тамақтандыруды ұйымдастыру келесі кезеңдерден тұрады. Орта білім беру ұйымдарында  тамақтандыруды ұйымдастыру ережесіне сәйкес қызметті жеткізуші ай сайын мектеп асханасына жеткізілетін өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттарды қоса бере отырып, білім алушылар үшін пайдаланылатын тамақ өнімдерінің тізбесі туралы мәліметтерді ұсынады. Осылайша, қазіргі уақытта мектеп әкімшілігтеріне балалардың тамақтану сапасына ықпал етуге мүмкіндік беретін